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Curso de Massas e Molhos – EGAS

13 mar

Pessoal, mais uma dica de curso aqui em Porto Alegre, na EGAS – Escola de Gastronomia Aires Scavone, situada na Rua Acélio Daudt, 130 – Passo D’Areia – Porto Alegre – RS – Brasil Tel. (51) 3341-1555.

O curso será no mês de A bril, nos dias 9 e 10 das 19h às 22h ministrado pelo Chef Aires Scavone, no formato workshop (prático).

O Curso :

1° Dia – Aula prática de preparo da massa e seus diferentes tipos de cortes e formatos.

2° Dia – Preparo de diferentes receitas (molhos) com as massas feitas no primeiro dia do curso e degustação das mesmas.

Cardápio Previsto:

Ravióli com brócolis e molho cremoso com grana padamo;
Talharim com ragu de vitela;
Espaguete a carbonara;
Torteloni de ricota com pesto genoves.

O investimento é de R$ 260,00 e já estão incluídos nesse valor os ingredientes, material didático, degustação, avental e certificado.

Assista ao vídeo com resumo do curso:

http://www.youtube.com/airesscavone#p/u/2/5703Futy-4g

Maiores informações pelo telefone (51) 3341-1555 ou pelo site http://egasrs.com.br/

Escola do Sabor – Cursos de Março

7 mar

Pessoal, seguem os cursos de março da Escola do Sabor, em Porto Alegre, fica a dica para quem quer um programa legal amanhã: curso de risotos!

Curso de Culinária – Escola do Sabor – Porto Alegre

20 jan

Dica para quem ainda não tem programa no dia 25/01!!! Confere!

 

Dica da semana – Curso de Gastronomia – Risoto – Escola do Sabor

6 nov

Apesar de Domingo não ter post no TemQueProvar, resolvi colocar uma dica para o início da semana.

Dia 07 de novembro, amanhã, a Escola do Sabor ministrará um curso de Risoto, em Porto Alegre, com início às 19h30. Segue divulgação:

Curso de Risoto