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Pimenta cambuci ao forno com queijo brie e presunto cru

28 ago

Entrada Saborosa

Essa receita é realmente fácil, prática, rápida e saborosa. Ótima para servir em porções individuais antes do prato principal. Tempo de Preparo + Cozimento – 20 min. Dificuldade: nenhuma. Tem Que Provar!!

Ingredientes:
1 pct de pimenta Cambuci
150g de queijo brie
100g de presunto cru
Pimenta preta
Azeite de oliva extra virgem
Noz moscada (opcional)
Geléia de pimenta (se quiser um toque adocicado)

Modo de fazer:
Pré aqueça o forno por 10 minutos em 180 graus. Enquanto isso corte as pontas das pimentas e retire o miolo e as sementes. Corte em cubos o queijo brie e coloque dentro das pimentas. Coloque no forno. Depois de 12 minutos, ou quando as pimentas começarem a dourar e o queijo tiver derretido, tire as pimentas do forno, tempere com pimenta preta, noz moscada e azeite de oliva extra virgem, se quiser colocar a geléia, esse é o momento. Depois coloque o presunto cru e sirva quente. Sucesso garantido, a pimenta não é forte e é muito saborosa.

Dicas de compras:
Pimenta – em qualquer super mercado.
Queijo Brie e Presunto Cru – Armazém 196 – peça o queijo brie President que é bem em conta e o presunto cru italiano San Danielle, é mais caro, mas vale todo centavo, e eles cortam bem fininho, rende muito!!!