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Pizzaria Panzerotti

21 mar

Em um final de semana de janeiro, na companhia dos dindos André de Lorenzi e Carol Zanon, fomos apreciar a que para mim é a melhor pizzaria do litoral norte, a Panzerotti de Torres.

A Panzerotti está sempre lotada! O ambiente é bucólico e relembra em todos os cantos e detalhes uma osteria italiana. As mesas de madeira estão distribuídas entre o mezanino e o andar de cima, há mesa debaixo de parreirais, tudo à luz de velas. Os vasos decorativos trazem temperos e legumes, como salsinha, tomate, pimentão, berinjela, simplesmente sensacional! O romantismo invade o lugar!

A pizza, claro, é de forno a lenha, e a massa é bem fininha. O preço é justo, na média de R$ 35,00 por uma pizza grande de oito fatias.

O cardápio traz diversos sabores. Nesse dia pedimos napolitana, que eu adoro ‒ com tomate, manjericão e um toque de alho ‒, peperoni e portuguesa, divinas!

A Panzerotti fica na avenida Cristóvão Colombo, 315, na praia de Torres. Para os veranistas do litoral norte, vale a pena a esticadinha.

 

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Schullas Klein House – excelente pedida

15 set

Schullas

Conhecido como Schullinhas, a dica de hoje vai para o Schullas Klein House!! O restaurante fica na Rua Cândido Silveira, 222, Bairro Auxiliadora e o ambiente é agradabilíssimo!!! Ontem depois de um dia de trabalho e ginástica, resolvemos sair para jantar e a escolha foi certeira!!!
filé ao alho e óleo

Seguindo a filosofia do blog, resolvemos provar um prato novo, já que todas as vezes que vou no Schullas não consigo deixar de comer o delicioso e caprichado RAHM SCHNITZEL ( filé `a milanesa, recheado com molho de nata e fritas que ainda vamos postar a receita aqui), mas a troca valeu muito a pena!

Comemos um STEAK TARTARE, prato diferente, da culinária alemã, ideal para quem curte kibe cru (como eu). A experiência já começa com o ritual do garçom preparando o prato na sua frente na mesa, já que a carne é crua– lembre-se de pedir pelo Anderson Alemão, ele e especialista em servir esse prato! Depois é servido uns pãezinhos quentinhos para comer junto! É uma delícia!!!

O restaurante tem pratos para todos os gostos, reserva um capítulo do cardápio para as receitas da culinária alemã, como o prato que comemos. No cardápio você encontra o clássico filé à Osvaldo Aranha, coberto de alho e com acompanhamento de batata, farofa e arroz! Os petiscos são deliciosos e o chopp geladíssimo. Aos sábados o restaurante tem servido feijoada, que ainda não provei, mas tem que provar!!

filé de dar água na boca